2020年4月28日火曜日

お家でチョコバナナ♪

材 料
バナナ中サイズ4本、チョコバナナを作ろう1袋、牛乳大さじ1
作り方 
①バナナは皮をむいて半分に切って、長めのスティックや割りばし(先の細い方から)を刺す。
②お湯(約80℃)をボウルに入れ、チョコレートの袋の封を切らずに3~4分浸けてから、タオルに包んでもみ、完全に溶かす。
③マグカップに牛乳を入れ、レンジ500㍗で10~15秒加熱後、②のチョコレートを加えて30秒程度、混ぜ合わせる。バナナををつけ、チョコレートが固まる前にチョコスプレーをふりかける。
ポイント レモン汁少々をバナナ全体にかけると変色が防げます。チョコスプレーの他に、ココナッツやアーモンドスライスなどナッツ類も合います。冷蔵庫で少し冷やすと美味しさUP♪





2020年4月10日金曜日

あぶり焼きチキンご馳走カレー


材 料
あぶり焼きチキン4本、茹でタマゴ1個、温かいご飯適量、タマネギ1/4個(約50g)、ピーマン1個、ミニトマト6個、
カレールー2個(約40g)、バター、味噌各5g、ぬるま湯250ml

作り方
①茹でタマゴは半分に切る。タマネギは粗みじんに切って耐熱ボウルに入れ、バターをのせてラップをかけ、レンジ600㍗で
2分加熱する。
②ピーマンは粗みじんに切り、ミニトマトは半分に切って①のボウルに味噌、カレールー、ぬるま湯と共に加え、両端を開けて
ラップをかけ、レンジ600㍗で2分30秒加熱する。取り出し混ぜ合わせ、再度ラップをかけて3分加熱する。取り出し、
しっかり混ぜ合わせる。
③器にご飯、②を盛り、茹で卵、オーブントースターやフライパンで温めたあぶりをのせる。

あぶり焼きチキンで酢鶏


材 料
あぶり焼きチキン5~6本、タマネギ1/2個(約100g)、黄パプリカ1/2個、ニンジン1/2本(約60g)、ピーマン1個
ゴマ油大さじ1/2
<甘酢材料>:酢、トマトケチャップ、砂糖各大さじ2、水大さじ3、がらスープ、片栗粉各小さじ1

作り方
①甘酢材料を混ぜ合わせる。タマネギはくし切りに、パプリカ、ピーマンは大きめの乱切りに、ニンジンは4~5㍉厚さの半月切りにする。
②①の野菜を耐熱皿に入れ、ゴマ油をなじませる。両端を開けてラップをかけ、レンジ600㍗で2分30秒加熱する。
③あぶり焼きチキンはフライパンで両面を焼いて温め、温まったら②の野菜を加えて、中火強で炒め合わせる。甘酢を入れ、全体にからませる。

 

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